[HI-PRO] HIMAGIHASTA PRODUK
[HI-PRO] HIMAGIHASTA PRODUK Haloo semuanyaa!!! Ada gak sih disini yang masih belum tau KELOR?? Atau masih ada yang nggak suka makan kelor? Fyi ya gengs, kelor itu merupakan bahan pangan sumber provitamin A, Vit. B, Vit. C, asam amino dan beberapa mineral terutama zat besi. Selain itu, daun kelor juga mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas lohh. Menurut Toripah et al., (2014), daun kelor memiliki sifat fungsional seperti antitumor, antiinflamasi, antihipertensi, antikolesterol dan antidiabetes. Jadi kita mahasiswa THP khususnya Departemen Penelitian dan Pengembangan (LITBANG) HIMAGIHASTA memiliki inovasi produk STIK DAUN KELOR. Produk ini telah dilakukan beberapa pengujian seperti: - organoleptik - masa simpan produk - perhitungan mass balance Kandungan dalam 75 gr kemasan saji memiliki beberapa kandungan, diantaranya kandungan air 1,065 g, karbohidrat 27,539 g, lemak 32,966 g dan mineral 2,638 g. Produk ini bisa menjadi alternatif bagi mereka yang